ATELIER PETRIN MARS 2009

Depuis le 3 mars, l'organisation du mardi matin a été à nouveau modifié! Le groupe a décidé d'utiliser cette matinée pour faire de la randonnée et de la musculation! Cindy, Damien et Joëlle nous accompagnent dans ce nouveau projet.
Un mois est déjà passé et nous aimons beaucoup ce moment! Il y a une bonne ambiance et c'est une bonne fatigue!
Ce mois ci, nous avons eu comme invité un groupe de l'IME de l'Isle-Adam, ils ont partagé notre repas de groupe et voici le menu que nous leur avons préparé!
Au menu: entrée: cocktail de légume avec une sauce crème fraîche et ciboulette plat: gratin de courgette à la viande bovinefromage: camembert
dessert:roulé au chocolat fait maison Ce fut un moment convivial, et ce même groupe d'adolescents viendront une fois par mois faire du pain avec nous ! Au cours de ce mois, nous avons profité que le soleil réapparaît pour reprendre notre activité principale la plus attendu qui est « le pain »! Malgré un long moment sans en fabriqué, nous nous sommes rendu compte que nous n'avions pas perdu nos acquis!
Nous avons fabriqué du bon pain, des palmiers ainsi que des brioches!!!!
Nous avons fait pour notre plaisir des crêpes!!! pour certains à la “bretonne”
et pour d'autre “à la traditionnel”:
A bientôt.